Die Zutaten des Parfüm wiederspiegeln die Küche des FLAVOUR'S, einfach aber signifikant; die frische Note der italienischen Zitrone, der geräucherte Kümmel – Zutat seiner herzhaften Marinade, Schweiss und der Duft von geräuchertem Holz verschmelzen zu einem Unisex-Duft, der sich wie wohliges «Satt-Sein» anfühlt.
Flavio Müller‘s Vision war es Genuss und Völlerei in einer Essenz zu vereinen.
Flavio Müller und Jody Gold haben gemeinsam mit dem lokalen Parfümspezialisten Patrick Stebler und mit der Unterstützung von schau das Eau de Parfum ESS RIECHT realisiert.
Die Zutaten des Parfüm wiederspiegeln die Küche des FLAVOUR'S, einfach aber signifikant; die frische Note der italienischen Zitrone, der geräucherte Kümmel – Zutat seiner herzhaften Marinade, Schweiss und der Duft von geräuchertem Holz verschmelzen zu einem Unisex-Duft, der sich wie wohliges «Satt-Sein» anfühlt.
Flavio Müller‘s Vision war es Genuss und Völlerei in einer Essenz zu vereinen.
Flavio Müller und Jody Gold haben gemeinsam mit dem lokalen Parfümspezialisten Patrick Stebler und mit der Unterstützung von schau das Eau de Parfum ESS RIECHT realisiert.
Die Zutaten des Parfüm wiederspiegeln die Küche des FLAVOUR'S, einfach aber signifikant; die frische Note der italienischen Zitrone, der geräucherte Kümmel – Zutat seiner herzhaften Marinade, Schweiss und der Duft von geräuchertem Holz verschmelzen zu einem Unisex-Duft, der sich wie wohliges «Satt-Sein» anfühlt.
Flavio Müller‘s Vision war es Genuss und Völlerei in einer Essenz zu vereinen.
Flavio Müller und Jody Gold haben gemeinsam mit dem lokalen Parfümspezialisten Patrick Stebler und mit der Unterstützung von schau das Eau de Parfum ESS RIECHT realisiert.
Weinränder, Fettspuren entlang des Kristallglasrandes und abgenagte Knochen. ESS RIECHT, die konservierte Essenz des Dufthimmels. Eine fein abgestimmte Hommage an das Genussgelage, den Absacker am Ende eines Abends in guter Gesellschaft und den vollen Magen.
Ohne Geruchssinn könnten wir unser Essen nicht genießen. Denn vieles, was wir als «Schmecken» bezeichnen, hat eigentlich mit der Wahrnehmung von Düften zu tun. Wenn man die Nase voll hat, vergeht einem der Appetit. Die Erklärung ist einfach: Wenn man nichts riecht, schmeckt‘s auch nicht. Rund 90 Prozent der Sinneseindrücke während eines guten Essens entstehen nicht auf der Zunge, sondern ausschließlich aus Geruchssignalen. «Allein mit der Zunge schmecken Speisen und Getränke fade, und das Essen macht keinen Spaß» so Flavio Müller, Chefkoch im Flavour‘s Restaurant in Chur. «Ausserdem löst der Geruchssinn im Menschen mehr Erinnerungen und Gefühle aus als alle anderen Sinne». Diese wichtige Rolle des Geruchs beim Essen inspirierte den jungen Koch zu seinem ersten Eau de Parfum ESS RIECHT. Flavio Müller‘s Vision war es Genuss und Völlerei in einer Essenz zu vereinen. Die Wärme des Gastraums, die verschiedenen Gerüche der Speisen, die sich zu einem Potpurri der Düfte vermischen und der Schweiss des Tischnachbarn, der sich im Laufe des Abends ein Gläschen zu viel gönnt. «All diese Elemente wollten wir vereinen, verschmelzen und zu einem umhüllenden Duft kondensieren».
Das Parfüm ESS RIECHT, Extrait Parfum Intense 1st Edition, 50 ml kann im Restaurant Flavour‘s erworben werden.